Thực hiện kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 và mùa Lễ hội Xuân năm 2026, UBND xã Xuân Hồng đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các hành vi vi phạm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân trên địa bàn.
Trong các ngày 27 và 28/01/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành của xã đã tiến hành kiểm tra thực tế tại nhiều cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn, các cửa hàng tạp hóa và điểm kinh doanh nhỏ lẻ trên địa bàn xã. Qua kiểm tra cho thấy, các cơ sở chủ yếu kinh doanh đa dạng các mặt hàng phục vụ Tết như bánh, kẹo, nước giải khát, thực phẩm khô, gia vị, rau củ quả, thịt và các sản phẩm chế biến sẵn.
Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; hạn sử dụng; nhãn mác sản phẩm; điều kiện bảo quản thực phẩm; vệ sinh cơ sở, dụng cụ chế biến; cũng như điều kiện bảo đảm an toàn trong quá trình sơ chế, chế biến thực phẩm. Đồng thời, Đoàn kiểm tra cũng xem xét hồ sơ pháp lý của các cơ sở, sổ theo dõi nhập hàng, cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm và các giấy tờ liên quan theo quy định.
Bên cạnh công tác kiểm tra, Đoàn đã trực tiếp tuyên truyền, phổ biến cho các chủ cơ sở những quy định quan trọng của pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn cách sắp xếp, bảo quản hàng hóa khoa học, gọn gàng, bảo đảm vệ sinh; nhắc nhở các cơ sở thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng, loại bỏ kịp thời các sản phẩm hư hỏng, quá hạn, không rõ nguồn gốc.
Qua đợt kiểm tra, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm. Một số tồn tại nhỏ như việc sắp xếp hàng hóa chưa thật sự khoa học, khu vực chế biến còn lẫn lộn với khu vực sinh hoạt đã được Đoàn kiểm tra nhắc nhở và yêu cầu khắc phục ngay trong quá trình làm việc.
Hoạt động kiểm tra góp phần nâng cao ý thức trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, đồng thời tạo chuyển biến tích cực trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết và mùa lễ hội.
UBND xã Xuân Hồng khuyến cáo người dân khi lựa chọn thực phẩm cần ưu tiên mua tại các cơ sở uy tín, lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng, bao bì nguyên vẹn; không sử dụng thực phẩm không bảo đảm vệ sinh, không rõ nguồn gốc. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh cần nghiêm túc chấp hành đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, vì sức khỏe cộng đồng và sự phát triển bền vững của địa phương./.
Một số hình ảnh tại buổi kiểm tra
Tin ảnh: Phòng Kinh tế – Biên tập: Đặng Hồng Trường